1 KILO CHOCOLATE AMARGO
1 KILO CHOCOLATE BLANCO
200 GRS MANTECA DE CACAO
500 GRS CHOCOLATE DE LECHE
200 GRS NUEZ
100 GRS ALMENDRAS
TRAER LA MITAD DE LOS RELLENOS DE LA SEMANA PASADA
CONSEGUIR TREMPADORES
MANGA CON DUYA LISA MEDIANA
BOLSAS DE PLÁSTICO
BOLSAS O CONTENEDORES PARA SU PRODUCTO FINAL
LISTÓN DE COLOR
RECUERDEN LA HIELERA PARA QUE NO SE DERRITAN SUS CHOCOLATES DE CAMINO A CASA
viernes, 24 de septiembre de 2010
jueves, 9 de septiembre de 2010
RELLENOS
FAVOR DE COMPRAR BOLSAS DE PLÁSTICO MEDIANAS
LA COBERTURAS QUE SE DEBEN COMPRAR SON TURÍN, CALLEBAUT, COCOA BARRY NO COMPRAR SUCEDANEOS COMO ALPECCI O COBERTURA PARA DONAS ESTAS NO SIRVEN
EL KILO DE SEMIAMARGO DEBE COSTAR AL REDEDOR DE $100 PESOS CUALQUIER CHOCOLATE DE MENOS DE ESO SEGURO NO FUNCIONA COMO LOS SUCEDANEOS EL PRECIO ES COMO DE 35 PESOS.
CHOCOLATERÍA.
RELLENOS PARA BOMBONES
RELLENO DE COCO
500 MLT CREMA LYNCOTT
200 GRS COCO RALLADO
2 PIEZAS DE LIMÓN RAYADURA
2 OZ RON
300 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
RELLENO DE CHOCOLATE AMARGO Y ESPECIAS
500 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGA
5 PIMIENTAS GORDAS
PIMENTON PICANTE O PAPRIKA
CURRY EN POLVO
500 MLT CREMA LYNCOTT
RELLENO DE CHOCOLATE Y MENTA
SABOR DE MENTA AL GUSTO
50 GRS GLUCOSA
500 GRS COBERTURA AMARGA
400 GRS CREMA LYNCOTT
CASCARAS DE NARANJA CRISTALIZADA
4 PZ NARANJAS
400 GRS AZÚCAR
200 GRS AZÚCAR REFINADA
300 GRS COBERTURA AMARGA
LA COBERTURAS QUE SE DEBEN COMPRAR SON TURÍN, CALLEBAUT, COCOA BARRY NO COMPRAR SUCEDANEOS COMO ALPECCI O COBERTURA PARA DONAS ESTAS NO SIRVEN
EL KILO DE SEMIAMARGO DEBE COSTAR AL REDEDOR DE $100 PESOS CUALQUIER CHOCOLATE DE MENOS DE ESO SEGURO NO FUNCIONA COMO LOS SUCEDANEOS EL PRECIO ES COMO DE 35 PESOS.
CHOCOLATERÍA.
RELLENOS PARA BOMBONES
RELLENO DE COCO
500 MLT CREMA LYNCOTT
200 GRS COCO RALLADO
2 PIEZAS DE LIMÓN RAYADURA
2 OZ RON
300 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
RELLENO DE CHOCOLATE AMARGO Y ESPECIAS
500 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGA
5 PIMIENTAS GORDAS
PIMENTON PICANTE O PAPRIKA
CURRY EN POLVO
500 MLT CREMA LYNCOTT
RELLENO DE CHOCOLATE Y MENTA
SABOR DE MENTA AL GUSTO
50 GRS GLUCOSA
500 GRS COBERTURA AMARGA
400 GRS CREMA LYNCOTT
CASCARAS DE NARANJA CRISTALIZADA
4 PZ NARANJAS
400 GRS AZÚCAR
200 GRS AZÚCAR REFINADA
300 GRS COBERTURA AMARGA
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