EXAMEN

EXAMEN POR PAREJAS

1.- BOMBON RELLENO DE GANACHE / ALMOND DRAGEE
2.- PASTILLA DE MENTA Y CHOCOLATE/ AIDAS
3.- FUJIYAMAS/ CRAKEL MIXTO
4.- GIANDUYA/ AIDAS
5.- CHOCOLATE PLÁSTICO/ ALMOND DRAGEE
6.- CHOCOLATE PLÁSTICO/ ALMOND DRAGEE
7.- ESCULTURA DE CHOCOLATE/ BOMBONES RELLENOS
8.- CRAKEL PICANTE/ AIDAS
9.- CRAKEL MIXTO / SACHER TORTE
10.- SACHER TORTE / FUJILLAMAS